La caractéristique la plus remarquable de notre mélangeur planétaire double SYBO réside dans son système de transmission. Contrairement à certaines machines entraînées par courroie sur le marché, nous insistons sur l'utilisation d'une transmission par engrenages. Lors du pétrissage de grandes quantités de pâte, les courroies ont tendance à glisser ou à s'user, mais les engrenages maintiennent une adhérence stable. De plus, il gère facilement les pâtes fines et les ingrédients très épais. Les engrenages sont exceptionnellement durables ; même en cas d'utilisation quotidienne intensive, il est peu probable qu'ils tombent en panne, ce qui vous évite des problèmes de réparation considérables et garantit le fonctionnement stable à long terme de la machine.
Notre mélangeur planétaire double est très simple à utiliser. Il est livré avec trois vitesses fixes : 1ère vitesse lente : c'est pour le crochet pétrisseur, qui est spécialement conçu pour pétrir et mélanger lentement la pâte afin de permettre à la farine et à l'eau de se combiner complètement.
Vitesse moyenne (Set 2) : Passez à la palette de mélange. Cette vitesse est parfaite pour mélanger des tâches, comme préparer de la pâte, de la purée de pommes de terre ou des salades.
Haute vitesse 3 : Cette vitesse est à utiliser avec un batteur électrique, parfaite pour fouetter la crème, les œufs, etc., rapidement et de manière moelleuse.
Bien que la machine soit puissante, nous avons également optimisé sa conception pour la rendre relativement silencieuse pendant son fonctionnement.
Les composants principaux de notre mélangeur planétaire double sont en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire. Ce matériau est extrêmement durable et répond pleinement aux normes de sécurité alimentaire.
Pour plus de sécurité, la machine est dotée d'un couvercle en filet de sécurité ; il s'arrêtera automatiquement immédiatement si vous ouvrez ce couvercle. De plus, si vous abaissez la trémie de matériau pendant le fonctionnement de la machine, elle s'arrêtera automatiquement immédiatement pour éviter toute blessure accidentelle. Toutes ces mesures visent à assurer votre sécurité lors de l’utilisation, vous offrant ainsi une plus grande tranquillité d’esprit.
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Modèle |
Pouvoir |
Volume de l'arc |
Vitesse de mélange |
Max.Dough |
Max.Flour |
Dimensions |
N.W. |
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B10C |
0,45 kW |
10L |
108/195/355 tr/min |
3,2kg-60% d'eau |
2 kg |
480×389×620mm |
40 kg |
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B20C |
1,1 kW |
20L |
108/195/355 tr/min |
6,4kg-60% d'eau |
4 kg |
555×558×794 millimètres |
90 kg |
