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Trancheuse à pain électrique
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Trancheuse à pain électrique

La trancheuse à pain électrique SYBO, développée et fabriquée par Ningbo Sybo Machinery Co., Ltd., est un équipement auxiliaire de cuisson professionnel et efficace adapté aux scénarios de transformation du pain commercial. Couvrant deux modèles de base JSL-31 et JSL-39, cette trancheuse adopte des lames en acier inoxydable de haute qualité et des matériaux de corps de qualité alimentaire, avec une épaisseur de coupe uniforme fixe de 12 mm, un rendement élevé stable de 240 pièces/h, une opération simple et un entretien facile. En tant que solution fiable de machines alimentaires provenant d'une usine professionnelle en Chine, le produit a passé plusieurs certifications internationales faisant autorité, répondant pleinement aux exigences d'hygiène et d'efficacité des boulangeries, des restaurants, des chaînes de restauration et d'autres scénarios commerciaux. Cet article présente de manière exhaustive les paramètres du produit, ses fonctions principales, ses avantages structurels, ses cas d'application pratiques et ses questions courantes des utilisateurs, fournissant ainsi une référence authentique et professionnelle aux acheteurs mondiaux et aux praticiens de la restauration.

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Description du produit

1. Présentation du produit et paramètres de base

La trancheuse à pain électrique SYBO comprend deux modèles grand public : JSL-31 et JSL-39. Les deux modèles sont cohérents en termes de spécifications de tranchage, de performances de puissance et de normes de sécurité, et diffèrent principalement par la quantité de lames, la largeur de travail et la taille du corps, ce qui peut répondre aux exigences de tranchage de différentes tailles de pain et configurations de sites. Tous les produits sont fabriqués indépendamment par notre professionnelfabricantéquipe, avec des processus de production standardisés et des systèmes d’inspection de qualité stricts pour garantir des performances constantes des produits. Les paramètres techniques détaillés sont présentés dans le tableau ci-dessous :

Modèle Largeur du cadre de lame Largeur de travail Hauteur de travail Épaisseur de tranche Capacité Tension Pouvoir N.W. Dimensions
JSL-31 385mm 375mm 150mm 12mm 240 pièces/heure 110/220V 0,2 kW 70 kg 630x630x685mm
JSL-39 485mm 475mm 150mm 12mm 240 pièces/heure 110/220V 0,2 kW 80 kg 675x630x740mm

2. Fonctions principales du produit

2.1 Tranchage efficace et uniforme

Équipés respectivement de 31 lames de haute précision (JSL-31) et 39 lames de haute précision (JSL-39), les deux modèles réalisent un tranchage rapide par lots avec un rendement horaire stable de 240 pièces. La conception professionnelle de la disposition des lames garantit une formation unique du tranchage du pain, résolvant efficacement les problèmes de faible efficacité de tranchage manuel et d'épaisseur inégale. Il convient parfaitement aux scénarios de production de masse et de traitement quotidien des établissements de restauration commerciale.

2.2 Épaisseur de coupe standard fixe

Les deux modèles adoptent une épaisseur de tranche fixe de 12 mm, qui est l'épaisseur universelle courante pour le pain commercial tel que le pain grillé et la baguette. La conception à paramètres fixes évite les erreurs de tranchage causées par le réglage manuel, garantit une épaisseur constante de chaque tranche de pain, standardise la présentation du produit et répond aux normes de production unifiées des chaînes de boulangeries.

3. Avantages concurrentiels du produit

3.1 Lames en acier inoxydable de qualité supérieure résistantes à l'usure

La trancheuse est équipée de lames en acier inoxydable de haute qualité, tranchantes, durables et difficiles à rouiller. Il peut couper en douceur du pain grillé mou et de la baguette à texture dure, avec des bords de coupe plats et lisses et sans résidus de miettes. La lame a une forte résistance à l'usure, une longue durée de vie et aucun remplacement fréquent, réduisant ainsi les coûts d'exploitation ultérieurs des utilisateurs.

3.2 Sécurité et hygiène alimentaires

Toutes les parties de l'équipement en contact avec les aliments sont en acier inoxydable de qualité alimentaire, conforme aux normes internationales de sécurité alimentaire. La surface lisse du corps n'a pas de coins morts pour l'accumulation de saleté, ce qui est pratique pour le nettoyage et la désinfection quotidiens, évitant efficacement la croissance bactérienne et répondant pleinement aux exigences d'hygiène élevées de la transformation alimentaire commerciale.

3.3 Performances stables et corps durable

Adoptant une technologie de production avancée et des accessoires assortis de haute qualité, l'ensemble de la machine a une structure ferme et robuste, une forte résistance à la corrosion et à la rouille. Après une vérification du marché à long terme, l'équipement fonctionne de manière stable, avec un taux de défaillance et un taux de maintenance extrêmement faibles, et peut s'adapter à des scénarios de travail commercial ininterrompu de longue durée.

3.4 Fonctionnement simple et grande adaptabilité

L'équipement adopte une conception de fonctionnement simplifiée, sans étapes de débogage compliquées. Les employés peuvent démarrer rapidement après une simple formation, réduisant ainsi les coûts de formation de la main-d'œuvre. Pendant ce temps, la conception à double tension de 110/220 V s'adapte aux normes d'alimentation électrique de la plupart des pays et régions du monde, offrant des conditions d'utilisation pratiques pour les utilisateurs du monde entier et devenant un produit de confiance de nos professionnels.fournisseur .

4. Cas d'application réel

Une chaîne de boulangerie de taille moyenne en Asie du Sud-Est a acheté en gros 10 ensembles de trancheuses à pain électriques SYBO JSL-39 pour ses 8 magasins hors ligne. Avant d'utiliser cet équipement, le magasin s'appuyait sur le tranchage manuel, avec un volume de tranchage quotidien moyen d'environ 1 200 pièces seulement, et il y avait des problèmes fréquents tels qu'une épaisseur inégale des tranches de pain, des miettes excessives et une faible efficacité, qui affectaient les ventes de produits et l'expérience client.

Après le remplacement par des trancheuses à pain SYBO JSL-39, la production horaire d'une seule machine est maintenue de manière stable à 240 pièces. La capacité quotidienne de tranchage de chaque magasin est portée à plus de 5 000 pièces, ce qui répond pleinement aux pics de demande de la restauration du matin et du soir. L'épaisseur fixe de 12 mm garantit des spécifications de produit uniformes, la surface de coupe est lisse sans miettes et l'apparence du produit est considérablement améliorée. Dans le même temps, l’équipement est facile à nettoyer et à entretenir, réduisant ainsi la charge de travail quotidienne du personnel du magasin. Après un an d'utilisation continue, l'équipement ne présente aucun problème de panne, ce qui aide la marque à réduire efficacement les coûts de main-d'œuvre et à améliorer l'efficacité opérationnelle et la compétitivité des produits.

5. Certification de la force de la marque

Ningbo Sybo Machinery Co., Ltd., située à Ningbo, Zhejiang, en Chine, s'appuie sur des avantages portuaires géographiques supérieurs pour se concentrer sur la R&D et la production d'équipements de boulangerie et de machines alimentaires depuis plus de 25 ans. La société dispose d'un système complet de production et de contrôle de qualité, et tous les produits ont passé les certifications CE, RoHS, ETL, LFGB, REACH et autres certifications internationales faisant autorité, répondant aux normes d'accès au marché de l'Europe, de l'Amérique, de l'Asie du Sud-Est et d'autres régions du monde.

Adhérant à la philosophie commerciale « le client d'abord et axé sur le service », la marque a établi des relations de coopération stables à long terme avec des clients mondiaux, avec une qualité de produit fiable et des avantages rentables, et jouit d'une grande réputation et d'une influence sur le marché dans l'industrie des machines alimentaires.

6. FAQ commune

Q1 : L’épaisseur de coupe de 12 mm est-elle réglable ?

A1 : Non, l'épaisseur de coupe des modèles JSL-31 et JSL-39 est fixée à 12 mm. Cette épaisseur est personnalisée selon les spécifications de pain commercial les plus populaires sur le marché mondial, ce qui convient aux toasts, au pain de mie, à la baguette et à d'autres pains grand public. La conception à épaisseur fixe garantit la précision et la cohérence du tranchage, évitant les écarts d'épaisseur causés par le réglage manuel, et est plus conforme à la production commerciale standardisée.

Q2 : Quels travaux d'entretien sont nécessaires pour l'utilisation quotidienne de la trancheuse ?

A2 : L’équipement a un faible coût de maintenance quotidien. Après une utilisation quotidienne, nettoyez simplement la lame et la surface en contact avec les aliments avec un chiffon doux et propre et un détergent neutre pour éliminer la chapelure et les résidus et garder le corps au sec. La lame a une excellente résistance à l’usure et ne nécessite pas d’affûtage ou de remplacement fréquent. Il suffit de vérifier régulièrement l'étanchéité des pièces internes tous les trimestres pour garantir un fonctionnement stable.

Q3 : À quels scénarios les deux modèles conviennent-ils respectivement ?

A3 : Le modèle JSL-31 a un petit corps et une largeur de travail étroite, ce qui convient aux petites boulangeries, cafés et magasins de restauration familiale avec un espace limité. Le modèle JSL-39 a une plus grande largeur de travail, qui peut s'adapter à des tranches de pain de plus grande taille, et est plus adapté aux moyennes et grandes chaînes de boulangeries, aux services de restauration hôtelière et aux usines commerciales de transformation des aliments avec une forte demande quotidienne de tranchage.


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