Le mélangeur à immersion commercial SYBO est spécialement conçu pour les environnements de fonctionnement à haute intensité et peut être utilisé directement dans de grands ustensiles de cuisine, réduisant ainsi les étapes du processus. En tant que fournisseur et fabricant chinois avec de nombreuses années d'expérience, nous optimisons continuellement la conception structurelle et les performances du moteur en fonction des retours du marché, rendant l'équipement plus adapté aux besoins réels du secteur de la restauration.
Grâce à une adaptation de puissance raisonnable et à une structure de lame, cet équipement peut rapidement terminer le broyage, l'homogénéisation et l'émulsification des ingrédients, ce qui le rend adapté aux restaurants, hôtels, boulangeries et entreprises de transformation des aliments.
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Modèle |
LY-280 |
LY-280D |
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Tension |
220 V/50 Hz |
220 V/50 Hz |
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Pouvoir |
2,2 kW |
2,2 kW |
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Capacité |
2,8 L |
2,8 L |
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Emballage |
4 ensembles/pièces |
4 ensembles/pièces |
Le mélangeur à immersion commercial peut s'insérer directement dans :
Marmites de 30 L à 80 L
Pots profonds en acier inoxydable
Conteneurs de transformation des aliments
Récipients de mélange industriels
Élimine le besoin de transférer les ingrédients dans des conteneurs plus petits pour le traitement, puis de les renvoyer, ce qui réduit considérablement la manipulation manuelle et le lavage. Pour les cuisines centrales ou les restaurants aux heures de pointe, cette conception peut améliorer considérablement le flux de travail.
Nous utilisons une structure de moteur haute performance de qualité industrielle, en nous concentrant sur :
Sortie stable
Capacité de charge
Faible taux d'échec
Temps de fonctionnement continu
Même lors de la manipulation d'ingrédients à haute viscosité, tels que :
Purée de pommes de terre
Purée de haricots
Bases crémeuses
Sauces à haute concentration
Maintenir un fonctionnement stable.
La lame du mélangeur à immersion commerciale a été structurellement optimisée :
Coupe multi-angle
Homogénéisation rapide
Émulsification plus stable
Grain réduit
Convient pour :
Soupe à la citrouille
Velouté de champignons
Vinaigrette
Garniture pour tarte aux œufs
Base de boisson
Cuisines d'hôtel
Chaînes de restaurants
Restaurants occidentaux
Cuisines-buffets
Sauces semi-finies
Des soupes industrialisées
Nourriture pour bébés
Produits à base de plantes
Mélange de beurre
Mélange d'oeufs
Garnitures de pâtisserie
Dans ces scénarios, le mélangeur à immersion commercial améliore l’efficacité du traitement par lots tout en garantissant une texture homogène du produit fini.
Arbre en acier inoxydable de qualité alimentaire
Garde-boue
Poignée antidérapante
Système de protection contre la surchauffe
Structure de dissipation thermique améliorée
Notre conception prend pleinement en compte les caractéristiques d’utilisation à haute fréquence des environnements commerciaux, en mettant l’accent sur la stabilité et la facilité d’entretien.